Veuve Clicquot La Grande Dame Rosé Brut 750ml představuje vrcholnou růžovou edici prestižního cuvée z domu Veuve Clicquot Ponsardin. Vzniká z převážně Pinotu Noir (až 90 %) doplněného Chardonnay (10 %), přičemž hrozny pocházejí výhradně z Grand Cru vinic – především z oblastí Aÿ, Verzenay, Bouzy, Ambonnay, Avize a Le Mesnil-sur-Oger. Růžový charakter dodává pečlivě vybrané červené víno z Aÿ, které přidává vínu komplexnost, hloubku a jemnou ovocnost.
Po druhotné fermentaci zraje víno minimálně 8 let na kalech, což mu propůjčuje hedvábnou texturu, jemné perlení a charakteristickou hloubku chuti. Vůně je bohatá a noblesní, s tóny lesního ovoce, pomerančové kůry, vanilky, briošky a minerální svěžesti. Chuť je plná, elegantní a dokonale vyvážená, s projevy červeného ovoce, sušených květů, mandlí a jemného koření. Dochuť je dlouhá, komplexní a čistá, s minerálním a ovocným závěrem.
Čím je toto šampaňské výjimečné:
🍇 Až 90 % Pinot Noir z Grand Cru vinic – síla, struktura a elegance
🌹 Růžová edice prestižního cuvée La Grande Dame – jemnost s charakterem
🕰️ Zrání minimálně 8 let na kalech – hloubka, textura a vyváženost
💎 Přídavek červeného vína z Aÿ – ovocnost a komplexnost chuti
🏛️ Pocta Madame Clicquot – symbol inovace, odvahy a ženské preciznosti
O značce Veuve Clicquot:
Dům Veuve Clicquot, založený v roce 1772, patří k nejuznávanějším jménům Champagne. Odkaz Madame Clicquot, která se proslavila jako „La Grande Dame de la Champagne“, žije dál v tomto cuvée. Série La Grande Dame Rosé zosobňuje rovnováhu mezi silou Pinot Noiru a jemností růžového stylu, který spojuje tradici, eleganci a moderní interpretaci.
Degustační profil:
– Barva: Jemně lososová s měděným odstínem a jemným perlením
– Vůně: Lesní ovoce, citrusová kůra, brioška, minerály
– Chuť: Plná, sametová, vyvážená, s ovocnou svěžestí
– Dochuť: Dlouhá, komplexní, čistá
Parametry:
– Obsah: 750 ml
– Alkohol: cca 12 % vol.
– Země původu: Francie
– Oblast: Champagne, Reims
– Odrůdy: 90 % Pinot Noir, 10 % Chardonnay
– Typ: Brut Rosé
– Styl: Elegant / Complex / Rich
– Zrání: min. 8 let na kalech
Doporučené podávání:
Podávejte vychlazené na 9–11 °C. Skvěle doplňuje kaviár, uzeného lososa, telecí maso, kachnu nebo dezerty z červeného ovoce.
Komu doporučujeme toto šampaňské:
• Těm, kdo hledají mimořádně elegantní rosé s hloubkou a komplexností
• Milovníkům prestižních cuvée z Grand Cru vinic
• Zákazníkům, kteří ocení výjimečnou rovnováhu síly, jemnosti a noblesy
Veuve Clicquot La Grande Dame Rosé Brut – ušlechtilé růžové šampaňské, které spojuje sílu Pinot Noiru s elegancí stylu Madame Clicquot v dokonalé harmonii.