Vinařství Nepraš Sans Soufre Riesling BIO 750ml je výjimečný ryzlink rýnský z vinařství Nepraš & Co. z Mikulovska. Víno pochází z ekologicky obhospodařovaných vinic a bylo vyrobeno metodou bez přídavku oxidu siřičitého (sans soufre), což zachovává jeho přirozený charakter a živost.
Fermentace probíhá spontánně pomocí vlastních kvasinek, následné ležení na jemných kalech dodává vínu strukturu a stabilitu. Vůně je čistá, výrazně minerální a svěží, s tóny limetek, zralých broskví, bílých květů a bylin. Chuť je suchá, precizní a energická, s jemnou slaností a dlouhou minerální dochutí.
Čím je toto víno výjimečné:
🍇 100% Riesling v bio kvalitě – autentický projev terroiru
🌿 Bez přídavku SO₂ (sans soufre) – čistota a přirozenost chuti
🪵 Spontánní kvašení a ležení na kalech – hloubka a textura
💎 Mikulovský terroir – vápenec, minerální svěžest a elegance
🏺 Ruční práce ve vinici i ve sklepě – důraz na kvalitu, nikoli kvantitu
O vinařství Nepraš:
Rodinné Vinařství Nepraš & Co. působí v srdci Mikulovské vinařské podoblasti, kde kombinuje moderní přístup s respektem k přírodě. Všechna vína vznikají s důrazem na udržitelnost, autenticitu a preciznost, často v limitovaných edicích. Filozofie vinařství vychází z hesla „méně zásahů, více charakteru“.
Degustační profil:
– Barva: Světle zlatá se zelenkavým odstínem
– Vůně: Limetka, broskev, květy, byliny, minerál
– Chuť: Suchá, svěží, strukturovaná
– Dochuť: Dlouhá, minerální, čistá
Parametry:
– Obsah: 750 ml
– Alkohol: cca 12 % vol.
– Země původu: Česká republika
– Oblast: Morava, Mikulovská podoblast
– Odrůda: Ryzlink rýnský
– Typ: Suché bílé víno
– Styl: Natural / Fresh / Mineral
– Certifikace: BIO, bez přídavku SO₂
Doporučené podávání:
Podávejte vychlazené na 9–11 °C. Skvěle se hodí k rybám, bílému masu, kozím sýrům nebo vegetariánským pokrmům. Ideální i pro milovníky naturálních vín.
Komu doporučujeme toto víno:
• Těm, kdo vyhledávají autentická a přírodní vína bez chemických zásahů
• Milovníkům minerálních a suchých ryzlinků s osobitostí
• Zákazníkům, kteří ocení poctivý přístup malého moravského vinaře
Vinařství Nepraš Sans Soufre Riesling BIO – ryzlink s přirozenou energií, který ukazuje, jak čistě může chutnat terroir Mikulovska bez jediného kompromisu.