Domäne Wachau Riesling Federspiel Weissenkirchen 750ml

Detailní popis produktu

Domäne Wachau Riesling Federspiel Weissenkirchen 750ml pochází z terasových vinic nad obcí Weissenkirchen v srdci Wachau. Styl Federspiel představuje střední kategorii zdejší klasifikace a klade důraz na napětí, živost a pitelnost, nikoliv na sílu či robustní extrakt.

Místní kamenité půdy, strmé svahy a rozdílné teploty mezi dnem a nocí dávají vínu pevnou strukturu a přirozenou minerální linku. Ve vůni se objevují citrusová kůra, bílé broskve a jemný kamenný podtón. Chuť je zcela suchá, živá a přesná, s výraznou kyselinou, střední plností a minerálním dozníváním, které udržuje víno dlouhé, ale ne těžké.

Proč stojí za pozornost:
🍋 Ryzlink v čistém Federspiel stylu – svěží, napjatý, bez nadbytečného extraktu
🪨 Původ Weissenkirchen – kamenité terasy s výrazným terroirem
🌬 Vliv Dunaje a mikroklima Wachau – kombinace tepla a nočního chladu
📏 Střed mezi Steinfeder a Smaragd – lehčí než Smaragd, výraznější než Steinfeder
🍷 Víno s jasně čitelnou strukturou – ideální pro ryzlinkové nadšence

O vinařství:
Domäne Wachau patří mezi klíčové producenty regionu Wachau a sdružuje stovky pěstitelů obhospodařujících zdejší historické terasové vinice. Vinařství se dlouhodobě opírá o tradiční klasifikaci Steinfeder – Federspiel – Smaragd a staví na co nejvěrnějším vyjádření jednotlivých poloh bez potlačení jejich rozdílů.

Degustační profil:
– Barva: Světle slámová
– Vůně: Citrusová kůra, bílá broskev, vlhký kámen
– Chuť: Suchá, svěží, napjatá
– Dochuť: Středně dlouhá, minerální

Parametry:
– Obsah: 750 ml
– Země původu: Rakousko
– Oblast: Wachau – Weissenkirchen
– Klasifikace: Federspiel
– Odrůda: Riesling
– Typ: suché bílé víno
– Alkohol: cca 12–12,5 % vol.

Doporučené podávání:
Podávejte při 9–11 °C. Vhodné k rybám, mořským plodům, světlým úpravám drůbeže a jemné středomořské kuchyni.

Komu doporučujeme:
• Milovníkům suchých ryzlinků s minerálním charakterem
• Těm, kdo chtějí poznat rozdíl mezi Federspiel a Smaragd
• Zákazníkům hledajícím přesné, terroirové bílé víno z Wachau

Tento Riesling stojí na svěžesti a místě původu – bez efektu, s výraznou energií a jasnou strukturou.