Brundl Mayer Lössterrassen Grüner Veltliner 750ml

Detailní popis produktu

Bründlmayer Lössterrassen Grüner Veltliner 750ml pochází z vinic na sprašových terasách v oblasti Kamptal, kde hluboké loessové půdy dávají vínům jiný charakter než strmé kamenité tratě Wachau. Tady nejde o masu a sílu Smaragdu, ale o objem, strukturu a jemnější tok chuti.

Víno je vinifikováno převážně v nerezu s cílem zachovat odrůdový projev a přirozenou texturu. Ve vůni se objevují zralé žluté jablko, hruška, jemné koření a náznak obiloviny. Chuť je suchá, středně plná, s jemně krémovým středem, živou kyselinou a charakteristickou bílou pepřovostí, která se neprosazuje agresivně, ale postupně. Závěr působí klidně, s minerálním podtextem a suchým dozvukem.

Čím je toto víno zajímavé:
🌾 Sprašové terasy Kamptalu – dávají vínu objem a měkčí strukturu
🍏 Zralejší ovocnost než u Wachau – jablko, hruška, jemná kulatost
🌿 Pepřový podtón Grüner Veltliner – přirozený, nenásilný
🧊 Minimalismus ve sklepě – bez sudové dominance
📍 Löss terroir – jiné pojetí Grüner Veltliner než z kamene a žuly

O vinařství:
Bründlmayer patří mezi nejrespektovanější producenty v regionu Kamptal. Vinařství dlouhodobě pracuje s terroirovým dělením vinic a klade důraz na rozdíly mezi sprašovými a kamenitými polohami. Řada Lössterrassen představuje vína z vinic na loessových půdách, s typickým důrazem na strukturu, čistotu a dlouhodobou čitelnost.

Degustační profil:
– Barva: Slámově žlutá
– Vůně: Žluté jablko, hruška, jemné koření, obilná linka
– Chuť: Suchá, středně plná, s krémovým středem
– Dochuť: Suchá, klidná, s jemnou minerální stopou

Parametry:
– Obsah: 750 ml
– Země původu: Rakousko
– Oblast: Kamptal
– Styl: Suché bílé víno
– Odrůda: Grüner Veltliner
– Alkohol: cca 12,5–13 % vol.

Doporučené podávání:
Podávejte při 9–11 °C. Hodí se k pečené drůbeži, jemným úpravám vepřového, krémovým základům a středoevropské kuchyni.

Komu doporučujeme toto víno:
• Zákazníkům, kteří chtějí Grüner Veltliner mimo Wachau
• Pro ty, kdo preferují měkčí, terroirově sprašový projev
• Pro gastronomii, kde je důležitá struktura bez tvrdosti

Lössterrassen od Bründlmayera ukazuje Grüner Veltliner z jiné perspektivy – klidnější, vrstevnatý a pevně ukotvený v charakteru sprašových teras Kamptalu.