R.Jelínek Slivovice Vizovická Gold 2019 50% 700ml

Detailní popis produktu

R. Jelínek Vizovická Slivovice Gold 2019 50% 700ml je součástí limitované kolekce ročníkových slivovic vyráběných z vlastních sadů palírny Rudolf Jelínek ve Vizovicích. Tento ročník se vyznačuje ideální zralostí švestek, které poskytly destilátu bohaté aroma a přirozenou sladkost. Po trojité destilaci v měděných kotlích byla slivovice uložena k zrání do dubových sudů, kde se její chuť rozvinula do plného, harmonického projevu s jemnou zlatavou barvou.

Vůně je plná a elegantní, s tóny sušených švestek, vanilky, medu a lehkého dřeva. Chuť působí hladce a vyváženě, propojuje ovocný základ s decentní dřevitostí a karamelovým dozvukem. Dochuť je dlouhá, suchá a čistá, s příjemným hřejivým závěrem.

Čím je tato slivovice výjimečná:
🍑 Ročníková edice 2019 – specifický projev úrody daného roku
🔥 Zrání v dubových sudech – přirozená barva a noblesní jemnost
🥃 Obsah alkoholu 50 % – výrazný, ale kultivovaný charakter
🌳 Původ z vlastních vizovických sadů – garantovaná kvalita a původ
🎯 Tradiční měděná destilace – precizní práce a zachování čistoty

O značce R. Jelínek:
Značka Rudolf Jelínek z Vizovic je symbolem moravské pálenkářské tradice a kvality. Projekt Vizovická Slivovice vznikl jako dlouhodobý koncept sledující vliv ročníku, odrůdy a podmínek sklizně na výsledný destilát. Řada Gold rozvíjí klasickou verzi o další rozměr – zráním v dubových sudech získává slivovice větší hloubku, eleganci a jemnost, aniž by ztratila svůj původní ovocný charakter.

Degustační profil:
– Barva: Světle zlatá
– Vůně: Švestky, vanilka, med, dřevo
– Chuť: Hladká, harmonická, jemně karamelová
– Dochuť: Dlouhá, suchá, kultivovaná

Parametry:
– Obsah: 700 ml
– Alkohol: 50 % vol.
– Ročník: 2019
– Země původu: Česká republika
– Typ: Ovocný destilát
– Zrání: Dubové sudy

Doporučené podávání:
Podávejte při teplotě 14–16 °C v širší degustační sklence. Ideální k pomalému popíjení, srovnávání ročníků či slavnostním příležitostem.

Komu doporučujeme tuto slivovici:
• Znalcům, kteří ocení rovnováhu mezi ovocným a sudovým charakterem
• Milovníkům moravských destilátů s plnou chutí a jemností
• Sběratelům ročníkových edic s jasným původem

R. Jelínek Vizovická Slivovice Gold 2019 – precizní spojení moravských švestek a dubového zrání, které potvrzuje, že i tradiční pálenka může mít noblesu velkého destilátu.