R. Jelínek Vizovická Slivovice Gold 2018 50% 700ml pochází z exkluzivní série ročníkových slivovic vyráběných výhradně z úrody vlastních sadů palírny Rudolf Jelínek ve Vizovicích. Švestky z ročníku 2018 se vyznačovaly ideální zralostí a vysokým obsahem cukru, což dalo základ destilátu s mimořádnou čistotou a plností. Po destilaci byla slivovice uložena do dubových sudů, kde několik let zrála a získala jemně zlatavou barvu, kulatost a vyvážený chuťový profil.
Vůně je jemně ovocná a elegantní, s tóny sušených švestek, vanilky a lehkého kouře. Chuť je hladká, plná a harmonická, spojuje ovocnou šťavnatost s jemnou dřevitostí a karamelovým tónem. Dochuť je dlouhá, suchá a vyvážená, s čistým, lehce hřejivým závěrem.
Čím je tato slivovice výjimečná:
🍑 Ročníková edice 2018 – zachycuje charakter konkrétní sklizně
🔥 Zrání v dubových sudech – zlatavá barva, jemnost a hloubka
🥃 Obsah alkoholu 50 % – silný, ale kultivovaný projev
🌳 Vlastní vizovické sady – garantovaný původ ovoce
🎯 Tradiční měděná destilace – precizní zpracování a čistota
O značce R. Jelínek:
Značka Rudolf Jelínek z Vizovic představuje symbol poctivé výroby ovocných destilátů s tradicí od roku 1894. Projekt Vizovická Slivovice vznikl jako pocta valašskému řemeslu a odrůdové rozmanitosti místních švestek. Edice Gold kombinuje autentickou chuť ovocného destilátu s elegancí dubového zrání, čímž dává vzniknout destilátu určenému pro pomalé vychutnání.
Degustační profil:
– Barva: Zlatavá, čirá
– Vůně: Sušené švestky, vanilka, jemné dřevo
– Chuť: Ovocná, hladká, harmonická
– Dochuť: Dlouhá, suchá, elegantní
Parametry:
– Obsah: 700 ml
– Alkohol: 50 % vol.
– Ročník: 2018
– Země původu: Česká republika
– Typ: Ovocný destilát
– Zrání: Dubové sudy
Doporučené podávání:
Podávejte při teplotě 14–16 °C v širší degustační sklence. Ideální k pomalému vychutnání po jídle nebo pro srovnání s ostatními ročníky řady Vizovická Gold.
Komu doporučujeme tuto slivovici:
• Milovníkům ročníkových pálenek s jemným sudovým charakterem
• Zákazníkům, kteří preferují plné, vyzrálé destiláty
• Sběratelům hledajícím reprezentativní edici z vizovických sadů
R. Jelínek Vizovická Slivovice Gold 2018 – harmonicky vyvážený destilát, v němž se setkává síla moravských švestek s jemností dubového zrání.