San Venanzio Prosecco Valdobbiadene DOCG Brut 750ml pochází z vinařství San Venanzio Fortunato, které se nachází v srdci prestižní oblasti Valdobbiadene DOCG – nejvyšší klasifikace pro prosecco. Vyrábí se výhradně z hroznů odrůdy Glera, pěstovaných na strmých kopcích, které poskytují ideální podmínky pro vznik svěžích a aromatických vín. Fermentace probíhá metodou Charmat, díky níž si víno zachovává ovocný charakter, jemné perlení a přirozenou lehkost.
Vůně je čistá, svěží a květinová, s tóny zeleného jablka, hrušky, citrusů a bílých květů. Chuť je jemně suchá, elegantní a harmonická, s příjemnou ovocnou kyselinkou a minerálním podtónem. Dochuť je čistá, lehká a vyvážená, s decentní stopou mandlí.
Čím je toto prosecco výjimečné:
🍇 100% Glera z Valdobbiadene DOCG – nejvyšší apelace prosecca
🍾 Metoda Charmat – svěžest, jemné perlení, čistý projev
🌿 Suchý styl Brut – elegantní rovnováha ovoce a kyselinky
🇮🇹 Původ z Benátska – oblast s dlouhou tradicí výroby šumivých vín
💎 Vyvážený charakter – vhodné pro každou příležitost
O vinařství San Venanzio Fortunato:
Rodinné vinařství San Venanzio Fortunato sídlí ve Valdobbiadene, kolébce pravého prosecca. Vinaři zde spojují tradiční postupy s moderní technologií, aby zachovali čistotu odrůdy Glera a terroiru kopcovité krajiny. Výsledkem jsou vína s jemnou strukturou, přirozenou svěžestí a elegantním perlením.
Degustační profil:
– Barva: Světle slámová se stálým jemným perlením
– Vůně: Jablko, hruška, citrusy, bílé květy
– Chuť: Suchá, svěží, vyvážená
– Dochuť: Lehká, minerální, elegantní
Parametry:
– Obsah: 750 ml
– Alkohol: cca 11 % vol.
– Země původu: Itálie
– Oblast: Veneto – Valdobbiadene DOCG
– Odrůda: Glera
– Styl: Brut (suché)
Doporučené podávání:
Podávejte dobře vychlazené (6–8 °C). Ideální jako aperitiv, k lehkým předkrmům, salátům, rybám či bílému masu.
Komu doporučujeme toto prosecco:
• Těm, kdo hledají autentické prosecco s označením DOCG
• Milovníkům suchého, čistého a elegantního stylu
• Zákazníkům, kteří chtějí kvalitní šumivé víno pro každodenní i slavnostní příležitosti
San Venanzio Valdobbiadene DOCG Brut – prosecco s charakterem a lehkostí, které ztělesňuje to nejlepší z benátského terroiru.