Canti Prosecco Rosé Millesimato DOC Extra Dry 750ml vzniká z kombinace odrůd Glera a Pinot Nero, přičemž označení Millesimato potvrzuje použití hroznů z jednoho ročníku. Právě tento prvek dává vínu přesnější charakter a větší konzistenci v projevu. Kategorie Prosecco Rosé DOC má jasně stanovená pravidla pro podíl Pinot Nero i způsob výroby, což se zde odráží v čistotě stylu.
Vinařství Canti volí u této řady cestu umírněnosti. Aromatika se drží v klidné rovině, s jemným náznakem červeného ovoce a světlé svěžesti Glery, bez sladkých nebo parfémových tónů. V chuti působí víno polosuchým dojmem, hladké a vyrovnané, s jemným perlením a nenápadnou kyselinou. Celkový profil je zaměřen na pitelnost a čistý dojem, ne na efektní výraz.
Proč stojí za pozornost:
🌸 Prosecco Rosé DOC – oficiální rosé kategorie s jasnými pravidly
🗓️ Millesimato – hrozny výhradně z jednoho ročníku
🍇 Glera & Pinot Nero – klasická kombinace pro jemnou barvu a strukturu
🫧 Extra Dry styl – jemně suchý, s kulatějším projevem
🏷️ Canti – producent orientovaný na moderní a vyvážená prosecca
O výrobci:
Canti je italská značka s dlouhodobým zaměřením na šumivá vína, zejména prosecco. Její styl se opírá o technickou čistotu, dostupnost a moderní prezentaci, ale u ročníkových rosé variant klade důraz i na stabilitu a konzistenci projevu.
Degustační profil:
– Vůně: jemné červené ovoce, svěží tón
– Chuť: polosuchá, hladká, vyrovnaná
– Dochuť: čistá, středně dlouhá
Parametry:
– Obsah: 750 ml
– Styl: Prosecco Rosé DOC Extra Dry
– Odrůdy: Glera, Pinot Nero
– Kategorie: Millesimato
– Oblast: Veneto, Itálie
– Alkohol: cca 11 % vol.
– Metoda: Charmat
Doporučené podávání:
Podávejte při 6–8 °C. Vhodné jako aperitiv, k lehkým předkrmům nebo k neformálnímu večernímu servírování.
Komu doporučujeme…
• těm, kteří chtějí ročníkové rosé prosecco bez přebytečné sladkosti
• zákazníkům, kteří hledají vyvážený a čistý styl pro sezení s přáteli
• pro situace, kdy má víno doprovázet, ne dominovat
Canti Rosé Millesimato – klidné prosecco s ročníkovou přesností a přirozenou rovnováhou.