Mionetto Prosecco Valdobiadene MO DOCG 750ml

Detailní popis produktu

Mionetto Prosecco Valdobbiadene MO DOCG 750ml pochází ze svahovitých vinic oblasti Valdobbiadene Superiore DOCG, která je považována za kvalitativní jádro prosecca. Půdy zde mají vyšší podíl vápence a dobré odvodnění, což se ve víně projevuje větší napjatostí a čistotou projevu. Označení MO v řadě Mionetto zastupuje segment vín určených pro přesnější a strukturovanější styl, bez zbytečné aromatické výraznosti.

Vůně působí klidně a soustředěně, s jemným projevem světlejšího ovoce a suché svěžesti typické pro Gleru z chladnějších, vyšších poloh. V chuti je víno suché, pevnější a kompaktní, s velmi jemným, integrovaným perlením a rovnou kyselinou, která udržuje dlouhou čitelnost a nepůsobí agresivně. Celkový styl míří víc na rovnováhu než na efektní aromatiku.

Proč stojí za pozornost:
🏔️ Valdobbiadene DOCG – nejprestižnější zóna prosecca
🍇 Glera z vyšších poloh – přesnější struktura a svěžejší charakter
🫧 Jemné, integrované perlení – nepůsobí rušivě
📐 Řada MO – důraz na vyváženost a čistotu projevu
✨ Mionetto – dlouhodobý specialista na prosecco vyšší třídy

O výrobci:
Mionetto patří mezi tradiční producenty z oblasti Valdobbiadene s historií od roku 1887. V rámci DOCG segmentu se zaměřuje na vína, která mají zachovat regionální identitu a přirozený charakter bez přehnaných technologických zásahů.

Degustační profil:
– Vůně: jemná, suchá, světlé ovoce
– Chuť: suchá, kompaktní, vyrovnaná
– Dochuť: čistá, středně dlouhá, přímá

Parametry:
– Obsah: 750 ml
– Styl: Prosecco DOCG
– Odrůda: Glera
– Oblast: Valdobbiadene, Veneto
– Alkohol: cca 11 % vol.
– Metoda: Charmat

Doporučené podávání:
Podávejte při 6–8 °C. Funguje jako suchý aperitiv i ke studené kuchyni, kde není žádoucí sladší projev.

Komu doporučujeme…
• zákazníkům hledajícím prosecco s výrazem vyšší apelace
• těm, kteří dávají přednost suchému, klidnému stylu
• pro seriózní aperitiv nebo kultivované stolování

Mionetto MO DOCG – prosecco, které nestaví na efektech, ale na kvalitě místa, odkud pochází.