Louis Michel Chablis ACO 750ml

Detailní popis produktu

Louis Michel Chablis AOC 750ml pochází z vinařství Louis Michel & Fils, které patří k nejuznávanějším producentům v oblasti Chablis. Víno se vyrábí výhradně z odrůdy Chardonnay, pěstované na půdách bohatých na vápenec a fosilní schránky mořských organismů. Fermentace i zrání probíhají výhradně v nerezových tancích, aby se zachoval autentický charakter terroiru bez vlivu dřeva.

Vůně je jemná a čistá, s tóny zeleného jablka, citrusů, křídy a bílých květů. Chuť působí napjatě a přesně, s výraznou mineralitou, svěží kyselinou a dlouhým suchým závěrem. Každý doušek působí rovnovážně a čitelně, bez přehnané aromatiky.

Čím je toto víno výjimečné:
🍇 100% Chardonnay z oblasti Chablis – čistý projev odrůdy a původu
🏔️ Vápenité půdy Kimmeridgien – výrazná mineralita a napětí
🪶 Zrání pouze v nerezu – zachování čistoty a svěžesti
🥂 Suchý a precizní styl – typická linie klasického Chablis
🇫🇷 Louis Michel & Fils – rodinné vinařství s tradicí od roku 1850

O vinařství Louis Michel & Fils:
Rodinné vinařství Louis Michel & Fils sídlí v srdci města Chablis a patří mezi tradiční producenty, kteří odmítají použití dřeva. Jejich vína vynikají čistotou, přesností a důrazem na terroir, díky čemuž jsou uznávána pro svou konzistenci i schopnost zrát. Filosofie vinařství stojí na přesnosti a respektu k půdě – výsledkem je autentické Chablis bez kompromisů.

Degustační profil:
– Barva: Světle zlatá se zelenkavým odstínem
– Vůně: Citrus, jablko, křída, bílé květy
– Chuť: Suchá, svěží, minerální, s čistou kyselinou
– Dochuť: Dlouhá, suchá, minerálně přesná

Parametry:
– Obsah: 750 ml
– Alkohol: 12,5 % vol.
– Země původu: Francie
– Oblast: Burgundsko – Chablis
– Typ: Bílé víno
– Odrůda: Chardonnay
– Styl: Suché / Minerální

Doporučené podávání:
Podávejte vychlazené na 10–12 °C. Skvěle se hodí k mořským plodům, ústřicím, bílým rybám i lehkým salátům. Vhodné také jako aperitiv.

Komu doporučujeme toto víno:
• Milovníkům klasického, minerálního stylu Chablis
• Těm, kdo hledají čisté a precizní Chardonnay bez vlivu dřeva
• Ideální volba k lehké gastronomii i pro klidné večerní popíjení

Louis Michel Chablis – čisté, precizní víno, které ukazuje, jak má pravé Chablis chutnat.