Mocali Suberli Morellino di Scansano 750ml

Detailní popis produktu

Mocali Suberli Morellino di Scansano 750ml pochází z jihozápadní části Toskánska, kde má odrůda Sangiovese (Morellino) odlišný charakter než v centrálním Toskánsku. Pobřežní klima v oblasti Scansano nabízí více slunce, stabilní zrání a měkčí tříslovinu, což vede k přístupnějšímu stylu červeného vína.

Víno je zpracováno převážně v nerezu, který zvýrazňuje svěží ovocný projev. Ve vůni se objevují tóny třešně, zralého červeného ovoce a jemného středomořského koření. Chuť je suchá, středně plná, s měkkou tříslovinou a dobře vyváženou kyselinou, typickou pro oblast Maremma.

Čím je toto víno zajímavé:
🍒 Jiný výraz Sangiovese – měkčí a kulatější než ve vnitrozemí
🌞 Slunné klima Maremmy – stabilní zralost a hladší struktura
🌿 Jemné středomořské koření – regionální stopa
🧊 Nerezová vinifikace – čistý, čitelný projev
📍 Suberli – projekt Mocali zaměřený na moderní, přístupná vína

O vinařství:
Mocali je toskánské vinařství známé především díky vínům z Montalcina, ale projekt Suberli v oblasti Scansano ukazuje jejich schopnost pracovat s jiným terroirem a vytvořit stylově lehčí a příjemnější víno.

Degustační profil:
– Barva: Rubínová
– Vůně: Třešeň, červené ovoce, jemné koření
– Chuť: Suchá, středně plná, měkčí tříslovina
– Dochuť: Střední, hladká

Parametry:
– Obsah: 750 ml
– Země původu: Itálie
– Oblast: Maremma / Scansano (Toscana)
– Klasifikace: Morellino di Scansano DOCG
– Styl: Suché červené víno
– Odrůda: Sangiovese (Morellino)
– Alkohol: cca 13,5 % vol.
– Zrání: Nerez

Doporučené podávání:
Podávejte při 16–18 °C. Vhodné k těstovinám, středomořským jídlům, lehčím masovým pokrmům nebo k drůbeži.

Komu doporučujeme toto víno:
• Těm, kteří mají rádi ovocnější a hladší styl Sangiovese
• Zákazníkům hledajícím středně plné červené víno se svěží rovnováhou
• Na běžné podávání i k lehčím pokrmům středomořské kuchyně

Suberli Morellino di Scansano přináší vyvážený, přístupný styl s jemným ovocným výrazem typickým pro pobřežní část Toskánska.