Mocali Rosso di Montalcino 750ml

Detailní popis produktu

Mocali Rosso di Montalcino pochází z vinic v jižní části Montalcina, kde se Sangiovese vyznačuje čistou aromatikou a pevnější kyselinou. Mocali pracuje s polohami, které kombinují slunné expozice a dobrou ventilaci, což umožňuje vznik harmonicky postavených červených vín se svěžím charakterem.

Zpracování probíhá v nerezu, aby si víno uchovalo odrůdovou přesnost a lehčí strukturu typickou pro kategorii Rosso di Montalcino. Ve vůni najdete třešeň, červené bobule a jemnou zemitou linku. Chuť je suchá, s rovnou kyselinou, středním tělem a čistým ovocným jádrem.

Čím je toto víno zajímavé:
🍒 Třešňový charakter Sangiovese
🌬 Dobrá ventilace vinic – jasnější aromatika
⛰ Montalcinské polohy s vyšší nadmořskou výškou
🧊 Vinifikace bez těžkého sudu
📍 Styl Mocali zaměřený na čistou odrůdovost

O vinařství:
Mocali je rodinné vinařství, které dlouhodobě sází na tradiční práci se Sangiovese. Styl jejich Rosso di Montalcino je veden s důrazem na přesnost, čistotu a vyvážený charakter.

Degustační profil:
– Barva: Střední rubínová
– Vůně: Třešeň, červené ovoce, jemná zemina
– Chuť: Suchá, střední tělo, pevnější kyselina
– Dochuť: Střední, svěží

Parametry:
– Obsah: 750 ml
– Země původu: Itálie
– Oblast: Montalcino
– Styl: Suché červené víno
– Klasifikace: Rosso di Montalcino DOC
– Odrůda: Sangiovese
– Alkohol: cca 13–14 % vol.
– Zrání: Nerez + krátké ležení

Doporučené podávání:
Podávejte při 16–18 °C. Doporučujeme k těstovinám s rajčaty, drůbeži, nebo lehčím masovým pokrmům.

Komu doporučujeme toto víno:
• Těm, kteří preferují svěží a přesně vedený styl Sangiovese
• Milovníkům toskánských vín mimo kategorii Brunello
• Na každodenní gastronomii i neformální servírování

Mocali Rosso di Montalcino představuje čistý a přístupný styl Sangiovese, který odráží charakter vinic v okolí Montalcina.