Conte di Campiano Primitivo di Manduria DOC 750ml

Detailní popis produktu

Conte di Campiano Primitivo di Manduria DOC pochází z tradiční apulijské oblasti Manduria, kde teplé středomořské klima, vysoký počet slunečných hodin a jílovité půdy vytvářejí podmínky pro hutnější, zralejší styl Primitiva. Zdejší vína jsou známá svou plností, jemnou tříslovinou a vyváženým ovocným profilem.

Hrozny se sklízí při vyšším stupni zralosti a fermentují v nerezu, aby vynikl přirozený charakter odrůdy. Ve vůni dominuje tmavé bobulové ovoce, sladší peckovina a lehký kořenitý tón. Chuť je suchá, měkčí, středně plná až plnější, s uhlazeným průběhem a dobrou harmonií.

Čím je toto víno zajímavé:
🍇 Typický mandurský styl – hutnější ovoce a jemná zralost
🌞 Teplé klima Apulie – stabilní fenolická zralost
🌿 Jílovité půdy – podpora plnější struktury
🧊 Nerezová vinifikace – čistý projev odrůdy
📍 Conte di Campiano – tradiční zaměření na apulijské odrůdy

O vinařství:
Conte di Campiano je výrobce orientovaný na červená vína jižní Itálie s důrazem na přirozenou ovocnost a typickou zralost, která je pro Primitivo klíčová. Styl stojí na kombinaci tradice a moderního, čistě vedeného zpracování.

Degustační profil:
– Barva: Hlubší rubínová
– Vůně: Tmavé ovoce, peckovina, jemné koření
– Chuť: Suchá, měkčí, středně plná až plnější
– Dochuť: Uhlazená, střední délky

Parametry:
– Obsah: 750 ml
– Země původu: Itálie
– Oblast: Manduria
– Klasifikace: DOC
– Styl: Suché červené víno
– Odrůda: Primitivo
– Alkohol: cca 14–15 % vol.
– Zrání: Nerez

Doporučené podávání:
Podávejte při 16–18 °C. Skvělé k grilovaným masům, těstovinám s výraznější omáčkou, nebo k sýrům se střední intenzitou.

Komu doporučujeme toto víno:
• Těm, kteří mají rádi plnější jižní styl Primitiva
• Zákazníkům hledajícím víno bez výrazného sudového vlivu
• Na sytější středomořskou kuchyni i běžné podávání

Conte di Campiano Primitivo di Manduria nabízí plný ovocný styl s typickou měkkou strukturou této apulijské oblasti.