Conte di Campiano Primitovo di Manduria Riserva DOC 750ml

Detailní popis produktu

Conte di Campiano Primitivo di Manduria Riserva DOC pochází z jihoitalské Mandurie, která díky teplému klimatu, dlouhému slunečnímu období a jílovitým půdám dává Primitivu jeho typickou plnost, vyzrálost a hladkou strukturu. Označení Riserva znamená delší zrání, které obvykle přináší větší komplexitu a zaoblenější projev.

Ve vůni se objevuje tmavé bobulové ovoce, zralá peckovina a jemný kořenitý tón. Víno má suchou, plnější chuť se zaoblenou tříslovinou a dobrou strukturou. Delší zrání dodává vínu lehčí tón sladkého koření a celkovou harmonii.

Čím je toto víno zajímavé:
🍇 Plnější projev Riservy – tmavé ovoce a strukturovanější chuť
🌞 Typické podmínky Mandurie – stabilní zralost a hutnost
🍂 Jílovité půdy – intenzivnější ovocný profil
🛢 Delší zrání typu Riserva – jemná kořenitost a ucelený charakter
📌 Conte di Campiano – důraz na tradiční apulijský styl

O vinařství:
Conte di Campiano se zaměřuje na regionální odrůdy jižní Itálie, s důrazem na strukturovanější a vyzrálý styl. Primitivo di Manduria tvoří jeden z pilířů jejich produkce, a v kategorii Riserva nabízí výraznější a plnější projev.

Degustační profil:
– Barva: Tmavší rubínová
– Vůně: Tmavé bobule, peckovina, jemné koření
– Chuť: Plnější, suchá, s měkčí tříslovinou
– Dochuť: Střední a vyrovnaná

Parametry:
– Obsah: 750 ml
– Země původu: Itálie
– Oblast: Manduria
– Klasifikace: DOC
– Styl: Suché červené víno
– Odrůda: Primitivo
– Kategorie: Riserva
– Alkohol: cca 14–15 % vol.
– Zrání: Delší zrání dle kategorie (kombinace nádob)

Doporučené podávání:
Podávejte při 16–18 °C. Vhodné k červenému masu, výraznějším omáčkám, dlouze vařeným pokrmům nebo středně zralým sýrům.

Komu doporučujeme toto víno:
• Milovníkům plnějších a zralejších vín ve stylu Riserva
• Těm, kteří ocení harmonii mezi tmavým ovocem a jemným kořenitým tónem
• Na výraznější středomořskou kuchyni

Conte di Campiano Riserva nabízí hutnější, zralejší styl Primitiva, který dobře ukazuje charakter Mandurie.