Amodo Primitivo Salento IGT 1,5l

Detailní popis produktu

Amodo Primitivo Salento IGT pochází z oblasti Salento v Apulii, kde teplé podnebí, stálé sluneční podmínky a mírný mořský vliv umožňují Primitivu dosáhnout zralosti a měkké struktury. Vína z této části Itálie jsou obecně kulatější, s plnějším ovocným základem a jemně kořenitým charakterem.

Hrozny se sklízí při vyšším stupni vyzrálosti a fermentují v nerezu, aby vynikl primární ovocný výraz. Aroma je postaveno na tmavém ovoci, sladší peckovině a lehké kořenitosti. Chuť je suchá, měkčí, středně plná, s příjemnou kyselinou a zaoblenou tříslovinou.

Čím je toto víno zajímavé:
🍇 Typické salentské Primitivo – měkčí ovocnost a plnější charakter
🌞 Teplé klima Salenta – stabilní zralost hroznů
🌊 Mořský vliv – podpora jemné svěžesti v chuťovém profilu
🧊 Vinifikace v nerezu – zachování hladkého ovocného stylu
📐 Magnum balení 1,5 l – ideální pro delší servírování

O vinařství:
Amodo patří mezi producenty zaměřené na jednoduchý, regionálně typický styl vín. Primitivo ze Salenta tvoří základ jejich nabídky, s důrazem na přístupnost a měkký ovocný projev.

Degustační profil:
– Barva: Tmavší rubínová
– Vůně: Zralé tmavé ovoce, peckovina, lehká kořenitost
– Chuť: Suchá, měkčí, středně plná
– Dochuť: Středně dlouhá, uhlazená

Parametry:
– Obsah: 1,5 l
– Země původu: Itálie
– Oblast: Salento
– Klasifikace: IGT
– Styl: Suché červené víno
– Odrůda: Primitivo
– Alkohol: cca 13,5–14,5 % vol.
– Zrání: Nerez

Doporučené podávání:
Podávejte při 16–18 °C. Hodí se k masům z grilu, těstovinám s rajčatovým základem, hutnějším omáčkám nebo sýrům se střední intenzitou.

Komu doporučujeme toto víno:
• Zákazníkům, kteří preferují kulatější a měkčí styl Primitiva
• Těm, kteří hledají víno ve větším balení pro společné podávání
• Na jednoduchou, ale výraznější středomořskou kuchyni

Amodo Primitivo Salento v magnum lahvi přináší měkčí a zralejší jihoitalský styl s příjemně plným ovocným průběhem.