Eugenio Collavini Pinot Grigio IGT 750ml

Detailní popis produktu

Eugenio Collavini Pinot Grigio IGT 750ml pochází z vinic ve Friuli, regionu, který je v rámci Itálie dlouhodobě spojován s nejkvalitnějšími projevy bílých odrůd. Zdejší chladnější noci a odvodněné půdy pomáhají vytvářet suchý, přesný a aromaticky čistý styl, pro který je Pinot Grigio z této oblasti ceněný.

Hrozny se sklízí v optimální zralosti a zpracovávají se za nízkých teplot. Fermentace probíhá v nerezových tancích, bez barrique, aby vynikl přirozený ovocný charakter. V aroma dominuje hruška, žluté jablko, lehká peckovina a jemná citrusová stopa. Chuť je suchá, dobře vyvážená, s příjemnou kyselinou a hladkým lehkým tělem.

Čím je toto víno zajímavé:
🍐 Hruška a žluté jablko – čistý, nekomplikovaný ovocný výraz
🌬 Chladnější klima Friuli – podpora svěžesti a struktury
🧊 Nerezová fermentace – stabilita a přesný aromatický projev
🌾 Půdy s vyšším obsahem minerálů – lehký, svěží charakter
✨ Podpis Collavini – cit pro detail a konzistentní kvalita

O vinařství:
Collavini patří k respektovaným producentům z Friuli. Zaměřují se na bílá vína vedená v moderním, čistém stylu, který staví na ovoci, přesnosti a stabilním senzorickém profilu.

Degustační profil:
– Barva: Světle slámová
– Vůně: Hruška, žluté jablko, lehká peckovina, jemná citrusová linka
– Chuť: Lehčí, suchá, s pevnější kyselinou
– Dochuť: Středně krátká, čistá

Parametry:
– Obsah: 750 ml
– Země původu: Itálie
– Oblast: Friuli
– Klasifikace: IGT
– Styl: Suché bílé víno
– Odrůda: Pinot Grigio
– Alkohol: cca 12–12,5 % vol.
– Zrání: Nerez

Doporučené podávání:
Podávejte při 8–10 °C. Ideální k mořským plodům, lehké rybě, salátům nebo jako aperitiv.

Komu doporučujeme toto víno:
• Těm, kteří preferují přesný severoitalský styl Pinot Grigio
• Milovníkům čistých, lehčích bílých vín bez sudu
• Na svěží gastronomii a univerzální podávání

Eugenio Collavini Pinot Grigio nabízí čistý, vyvážený styl s důrazem na lehkost a jemnou ovocnost.