Girovago Primitivo di Manduria DOC 750ml

Detailní popis produktu

Girovago Primitivo di Manduria DOC 750ml pochází z jedné z nejznámějších apelací Apulie, kde Primitivo získává vyšší vyzrálost, měkčí třísloviny a intenzivní aromatiku. Teplé klima v oblasti Manduria podporuje tvorbu výrazných tónů tmavého ovoce, jemných kořenitých nuancí a plnější struktury.

Vinifikace probíhá v nerezu, následně víno často krátce zraje, aby se zakulatila textura. Aromatika kombinuje černé bobule, švestku, jemný kořenitý prvek a lehký nádech sladkého koření. Chuť je suchá, s plnějším tělem, měkkou tříslovinou a zaobleným dojmem typickým pro tuto apelaci.

Čím je toto víno zajímavé:
🍇 Typický projev Primitiva – švestka, černé bobule, jemná kořenitost
🌞 Teplé klima Mandurie – plnější struktura a vyšší zralost hroznů
🪨 Jílovité a červené půdy – intenzivnější barva a bohatší aromatika
🧊 Nerezová fermentace – zaměření na ovocnost a přístupnost
🏅 DOC Manduria – nejuznávanější oblast pro Primitivo

O značce:
Girovago se zaměřuje na produkci přístupných apulijských vín, která kladou důraz na ovocnost a regionální charakter. V jejich Primitivu dominuje plnější, hladká struktura s důrazem na typický styl Mandurie.

Degustační profil:
– Barva: Tmavě rubínová
– Vůně: Černé bobule, švestka, jemný kořenitý detail
– Chuť: Suchá, plnější, měkká tříslovina
– Dochuť: Ovocná, zaoblená

Parametry:
– Obsah: 750 ml
– Země původu: Itálie
– Oblast: Apulie – Primitivo di Manduria DOC
– Styl: Suché červené víno
– Odrůda: Primitivo
– Alkohol: cca 14–15 % vol.
– Technologie: Nerez + krátké zrání

Doporučené podávání:
Podávejte při 16–18 °C. Vhodné k červenému masu, pečeným pokrmům, výraznějším omáčkám nebo jako plnější červené pro večerní podávání.

Komu doporučujeme toto víno:
• Zákazníkům vyhledávajícím intenzivní a hladké červené
• Milovníkům typického Primitiva z Mandurie
• Pro běžné domácí servírování i hutnější kuchyni

Girovago Primitivo di Manduria DOC – plné červené víno s vyzrálým ovocem a měkčí strukturou odpovídající apulijskému stylu.