Zeni Custoza DOC Vigne Alte 750ml

Detailní popis produktu

Zeni Custoza DOC Vigne Alte 750ml je suché bílé víno z jihozápadních svahů u Gardského jezera, kde kombinace lokálních odrůd vytváří jemně aromatický a strukturovaný projev. Vinařství Zeni pracuje s odrůdami typickými pro Custoza, díky čemuž víno zachovává čistý regionální styl a stabilní kyselinou vedený profil. Zpracování probíhá v nerezových tancích, aby se zachovala svěžest a přesná aromatika.

Vůně staví na bílých květinách, jemné hrušce a lehkém citrusovém tónu, doplněných nenápadnou bylinnou linkou. Chuť je suchá, středně lehká, s rovnou kyselinou, decentní ovocností a hladkým, čistým zakončením. Celkové vyznění je přesné, vyvážené a regionálně charakteristické.

Čím je toto víno zajímavé:
🍐 Jemná hrušková aromatika – typická pro směs custozských odrůd
🌼 Bílé květiny – podporují svěží profil
🍋 Lehký citrusový tón – udržuje rovnováhu chuti
📍 Custoza DOC – oblast s minerálním charakterem a stabilní kyselinou
🧊 Nerezová vinifikace – zachování čistoty a svěžesti

O producentovi:
Zeni je tradiční rodinné vinařství sídlící v oblasti Bardolina, dlouhodobě zaměřené na regionální odrůdy a přesně vedený, technicky čistý styl. Vinařství pracuje s moderní technologií a důrazem na stabilitu chuťového profilu.

Degustační profil:
– Barva: Světle žlutá
– Vůně: Bílé květiny, hruška, lehký citrus
– Chuť: Suchá, středně lehká, svěží
– Dochuť: Rovná, čistá, jemně minerální

Parametry:
– Obsah: 750 ml
– Země původu: Itálie – Veneto, Custoza DOC
– Styl: Suché bílé víno
– Klasifikace: Custoza DOC
– Odrůdy: směs regionálních bílých odrůd typických pro Custoza
– Alkohol: obvykle kolem 12–12,5 % vol.
– Technologie: Vinifikace v nerezových tancích

Doporučené podávání:
Podávejte při 8–10 °C, vhodné k lehkým rybám, salátům nebo pokrmům středomořského typu.

Komu doporučujeme toto víno:
• Těm, kteří preferují čistý a svěží styl bílého vína
• Zákazníkům hledajícím minerální charakter s lehkou aromatikou
• Pro pravidelné podávání i lehčí gastronomii

Zeni Custoza Vigne Alte – suché bílé víno s čistým regionálním profilem a svěží, vyrovnanou chutí.