Dievole Chianti Classico Petrignano DOCG BIO 750ml

Detailní popis produktu

Dievole Chianti Classico Petrignano DOCG BIO 750ml pochází z ekologicky vedených vinic v srdci oblasti Chianti Classico, kde má Sangiovese dlouhou tradici a velmi specifický charakter. Vinice Petrignano se nacházejí ve vyšší nadmořské výšce, což podporuje čistotu aromatiky, přesnější kyselinu a pevnější strukturu.

Víno fermentuje v nerezu, následně zraje v kombinaci větších sudů a neutrálních nádob, aby se zachoval typický projev Sangiovese bez výrazného vlivu dřeva. V aromatice najdeme červené třešně, jemnou švestku, bylinný detail a lehké koření. Chuť je suchá, středně plná, s přesnou kyselinou a pevným, ale kultivovaným taninem.

Čím je toto víno zajímavé:
🍒 Aromatika Sangiovese – červené třešně, švestkový tón, jemné koření
🌱 BIO certifikace – ekologický přístup ve vinici i sklepě
⛰️ Vyšší poloha vinic – svěžest, přesnost a struktura
🪵 Zrání ve velkých sudech – jemná, neagresivní stopa dřeva
🏛️ DOCG Chianti Classico – tradiční apelace s důrazem na autenticitu

O značce:
Dievole je historické toskánské vinařství, které klade důraz na ekologické hospodaření, tradiční práci se Sangiovese a styl postavený na čisté aromatice a vyrovnané struktuře.

Degustační profil:
– Barva: Rubínová s jemným granátovým odstínem
– Vůně: Červené třešně, švestkový detail, bylinková nuance
– Chuť: Suchá, středně plná, s pevnější strukturou
– Dochuť: Čistá, rovná, s jemnou tříslovinou

Parametry:
– Obsah: 750 ml
– Země původu: Itálie
– Oblast: Toscana – Chianti Classico DOCG
– Styl: Suché červené víno
– Odrůda: Sangiovese
– BIO certifikace: Ano
– Zrání: Kombinace velkých sudů a nerezu
– Alkohol: cca 13,5 % vol.

Doporučené podávání:
Servírujte při 16–18 °C. Hodí se k grilovanému masu, pokrmům s rajčatovým základem, tvrdým sýrům i tradiční toskánské kuchyni.

Komu doporučujeme toto víno:
• Milovníkům strukturovaných vín z Chianti Classico
• Zákazníkům, kteří preferují BIO produkci
• Pro gastronomii i slavnostnější servírování

Dievole Chianti Classico Petrignano DOCG BIO – precizní Sangiovese s čistým projevem a vyváženou strukturou.