Mocali Brunello di Montalcino 750ml

Detailní popis produktu

Mocali Brunello di Montalcino 750ml je tradiční suché červené víno ze 100% Sangiovese Grosso, vyrobené v klasických polohách okolo Montalcina. Styl vinařství se soustředí na odrůdovou čistotu a střídmé používání dřeva, díky čemuž víno zachovává vyváženou strukturu a typický montalcinský charakter.

Aromatika stojí na třešních, sušené višni a jemné brusince. Chuť je suchá, středně plná až plnější, s pevnější tříslovinou a rovnou kyselinou, doplněnou lehkým kořenitým a tabákovým náznakem. Celkový projev působí klasicky, stabilně a dobře reprezentuje tradiční styl Brunella.

Čím je toto víno zajímavé:
🍒 Třešňová aromatika – klasický projev Sangiovese Grosso
🌿 Lehká kořenitost – jemný tabákový akcent
🪵 Tradiční velké sudy – střídmý vliv dřeva
📍 Montalcinské polohy – vyrovnanější struktura
🇮🇹 Brunello di Montalcino DOCG – kontrolovaná kvalita oblasti

O značce Mocali:
Mocali je rodinné vinařství z Montalcina zaměřené na tradiční práci se Sangiovese a omezený vliv dřeva. Je známé stabilní kvalitou a důrazem na čistý, regionálně věrný styl.

Degustační profil:
– Vůně: Třešeň, sušená višeň, brusinka, lehké koření
– Chuť: Suchá, strukturovaná, rovná
– Dochuť: Dlouhá, přesně vedená

Parametry:
– Obsah: 750 ml
– Země původu: Itálie – Toscana, Montalcino
– Styl: Suché červené víno
– Klasifikace: Brunello di Montalcino DOCG
– Odrůda: Sangiovese Grosso
– Alkohol: obvykle kolem 14–15 % vol.

Doporučené podávání:
Podávejte při 18 °C, vhodné k pečenému masu, zvěřině a vyzrálejším sýrům.

Komu doporučujeme toto víno:
• Zákazníkům preferujícím tradiční projev Sangiovese
• Těm, kdo hledají strukturované Brunello
• Pro slavnostní nebo klidné evening servírování

Mocali Brunello di Montalcino – tradiční Sangiovese s rovnou strukturou a dlouhou dochutí.