Brotte Crozes Hermitage La Rollande AOC 750ml

Detailní popis produktu

Brotte Crozes-Hermitage La Rollande AOC 750ml pochází z největší apelace severní Rhôny, kde dominuje odrůda Syrah v elegantnějším a sevřenějším stylu než u jižních oblastí. Vinařství Brotte pracuje s vinicemi na štěrkovitých a písčitých půdách v okolí Hermitage, které dávají vínu kombinaci tmavého ovoce, jemné kořenitosti a uhlazené třísloviny.

Fermentace probíhá s důrazem na jemnou extrakci, aby víno zůstalo vyrovnané a ne přetížené. Zrání ve francouzských dubových sudech (většina použitých) podpoří strukturu bez výrazného sudového tónu. Ve vůni se objevuje černý rybíz, švestka, pepř a lehká fialka, typické prvky severní Rhôny. Chuť je středně plná, s čistým ovocným středem a suchým, přesně navázaným závěrem.

Čím je toto víno zajímavé:
🍇 Syrah v čisté severorhônské podobě – ovocnost, kořenitost, elegance
🪨 Štěrkovité a písčité půdy – jemnější struktura a minerální linka
🌿 Pepřový tón – charakteristický znak syrahu z Crozes-Hermitage
🪵 Použitý francouzský dub – struktura bez přehnaného dřeva
📍 Crozes-Hermitage AOC – apelace s jasně definovaným stylem

O vinařství Brotte:
Maison Brotte je rodinné vinařství specializované na apelace údolí Rhôny. U vín ze severní části klade důraz na čistotu syrahu, jemnou extrakci a střídmou práci se sudem, aby vynikla typická aromatika a struktura.

Degustační profil:
– Barva: Tmavší rubínová
– Vůně: Černý rybíz, švestka, pepř, jemná fialka
– Chuť: Středně plná, se sevřenější tříslovinou
– Dochuť: Suchá, středně dlouhá až delší

Parametry:
– Obsah: 750 ml
– Země původu: Francie
– Oblast: Rhône (Crozes-Hermitage AOC)
– Styl: Suché červené
– Odrůda: Syrah
– Alkohol: cca 13–14 % vol.
– Zrání: Francouzský dub – převaha použitých sudů

Doporučené podávání:
Podávejte při 15–17 °C. Vhodné k zvěřině, tmavým masům, houbovým jídlům nebo k polotvrdým sýrům.

Komu doporučujeme toto víno:
• Těm, kteří vyhledávají syrah v severorhônském stylu
• Zákazníkům, kteří ocení kombinaci jemné kořenitosti a čistého ovocného projevu
• Pro podávání k výraznějším jídlům i k samostatnému degustování

Brotte Crozes-Hermitage La Rollande – syrah, který ukazuje typický charakter severní Rhôny s důrazem na eleganci a přirozenou strukturu.