Chateau Cantin St.Emilion Grand Cru 750ml

Detailní popis produktu

Château Cantin Saint-Émilion Grand Cru 750ml pochází z vinic na svazích Saint-Émilionu, kde kombinace jílovito-vápencového podloží a teplého mikroklimatu umožňuje plnou zralost Merlotu, doplněného menším podílem Cabernet Francu. Styl Grand Cru se zde projevuje středně plnou strukturou, jemnou tříslovinou a hladkým ovocným profilem.

Po ručním sběru a třídění probíhá fermentace v nerezových a betonových tancích. Víno následně zraje v barikových sudech, částečně nových, což přidává decentní kořenitost a jemný dubový detail. V aroma najdete švestku, třešeň, lehkou vanilku, tóny koření a stopu sušených bylin. Chuť je vyrovnaná, s jemnou strukturou a suchým, středně dlouhým závěrem.

Čím je toto víno zajímavé:
🍇 Merlot jako dominantní odrůda – měkčí struktura a zralé ovoce
🧭 Svahovité pozice Saint-Émilionu – teplejší mikroklima a plnost
🪨 Jílovito-vápencové půdy – přesnější tanin a minerální akcent
🪵 Barikové zrání – jemné kořenité a vanilkové nuance
📍 Klasifikace Grand Cru – vyšší selekce hroznů a stylová vyrovnanost

O Château Cantin:
Château Cantin patří mezi tradiční statky pravého břehu, zaměřené na Merlot a precizní práci s tříslovinou. Vinice jsou osázeny převážně staršími keři, které poskytují stabilní kvalitu suroviny a typickou jemnost.

Degustační profil:
– Barva: Rubínová
– Vůně: Švestka, třešeň, jemné koření, lehká vanilka
– Chuť: Vyrovnaná, jemnější tříslovina
– Dochuť: Suchá, středně dlouhá

Parametry:
– Obsah: 750 ml
– Země původu: Francie
– Oblast: Bordeaux – Saint-Émilion
– Styl: Suché červené
– Klasifikace: Saint-Émilion Grand Cru
– Odrůdy: Merlot, Cabernet Franc
– Alkohol: cca 13,5–14 % vol.
– Zrání: Barikové sudy

Doporučené podávání:
Podávejte při 16–18 °C. Hodí se k pečené drůbeži, telecímu, jehněčímu a středně výrazným sýrům.

Komu doporučujeme toto víno:
• Těm, kteří hledají elegantní projev Saint-Émilionu
• Zákazníkům oceňujícím merlotovou jemnost a decentní dub
• Pro běžné servírování i domácí archivaci pravobřežních vín

Château Cantin Saint-Émilion Grand Cru – merlotové víno s jemným a vyrovnaným stylem, které přesně vystihuje charakter pravého břehu.