Fortia Chateauneuf du Pape Secret Terres 750ml

Detailní popis produktu

Fortia Châteauneuf-du-Pape Secret Terres 750ml představuje jednu z nejpečlivěji sestavovaných partií Domaine de Fortia. Cuvée stojí na Grenache doplněném Syrahem a malými podíly dalších odrůd, které jsou zastoupeny podle kvality ročníku. Hrozny pocházejí ze selekce parcel s vyšší koncentrací, často ze starších keřů a poloh s výraznějším minerálním podložím.

Vinifikace probíhá v betonových kádích, zrání následně v kombinaci velkých dubových nádob a neutrálních tanků, aby byl zachován přímý projev terroiru. V aroma se objevují tóny tmavých třešní, zralé švestky, sušených bylin, jemného koření a minerální linky. Chuť je plnější, s pevnější tříslovinou a soustředěným ovocným středem, který přechází do delšího, suchého závěru.

Čím je toto víno zajímavé:
🍒 Výběr hroznů ze starších bloků – vyšší koncentrace a hloubka
🧭 Selektivní práce s parcelami – důraz na původ jednotlivých poloh
🌱 Středomořská bylinná linka – definující prvek jižní Rhôny
🪵 Zrání ve velkých nádobách – podpora struktury bez těžkého dřeva
📘 Cuvée Secret Terres – limitní partie s důrazem na projev terroiru

O Domaine de Fortia:
Domaine de Fortia je tradiční statek Châteauneuf-du-Pape s historií sahající do 18. století. Styl vinařství stojí na grenachi, nízkých výnosech a práci, která respektuje původ jednotlivých parcel. Secret Terres představuje jejich selekční a více soustředěný styl.

Degustační profil:
– Barva: Tmavší rubínová
– Vůně: Třešeň, švestka, sušené byliny, kořenitý detail, minerální tón
– Chuť: Plnější, s pevnější tříslovinou
– Dochuť: Suchá, delší, kompaktní

Parametry:
– Obsah: 750 ml
– Země původu: Francie
– Oblast: Rhône – Châteauneuf-du-Pape
– Styl: Suché červené
– Odrůdy: Grenache, Syrah + doplňkové odrůdy
– Alkohol: cca 14,5–15,5 % vol.
– Zrání: Velké dubové nádoby + neutrální tanky

Doporučené podávání:
Podávejte při 16–18 °C. Doporučuje se k jehněčímu, dlouze taženým masům, výrazným omáčkám nebo ke kvalitním sýrům.

Komu doporučujeme toto víno:
• Těm, kteří hledají seriózní cuvée s vyšší koncentrací
• Milovníkům jižní Rhôny se zájmem o terroirově přesný styl
• Zákazníkům, kteří vyhledávají výraznější vína s potenciálem zrání

Fortia Châteauneuf-du-Pape Secret Terres – selekční cuvée, které staví na koncentrovaném grenachi a přesném projevu nejlepších parcel Domaine de Fortia.