Calvet Cire Cote Rotie 750ml

Detailní popis produktu

Calvet Cire Côte-Rôtie 750ml pochází z jedné z nejprestižnějších apelací severní části údolí Rhôny. Víno je založené téměř výhradně na Syrahu, případně s malým podílem Viognieru, který v Côte-Rôtie tradičně slouží ke zjemnění aromatiky a k dodání lehké květinové linky.

Zpracování probíhá s důrazem na jemnou extrakci a zachování typické elegance severní Rhôny. Víno zraje ve francouzských dubových sudech, často s převahou použitých, aby byl sudový vliv uměřený. V aroma se objevuje černý rybíz, švestka, fialka, pepř a lehký kouřový detail. Chuť je středně plná až plnější, s přesně vedenou tříslovinou a suchým, delším závěrem.

Čím je toto víno zajímavé:
🍇 Syrah s možností podílu Viognieru – tradiční charakter Côte-Rôtie
🌸 Květinový tón fialky – typický aromatický prvek této apelace
🪵 Francouzský dub – podpora struktury v uměřené formě
🌿 Pepř a jemná kořenitost – výrazný severorhônský rukopis
⛰️ Strmé vinice Côte-Rôtie – vliv polohy na koncentraci a eleganci

O producentovi Calvet:
Calvet je historický francouzský producent, který pracuje s víny z různých apelací napříč Francií. Vína z Côte-Rôtie tvoří v menších šaržích, s důrazem na čistý projev syrahu a respekt k severní části Rhôny.

Degustační profil:
– Barva: Tmavá rubínová
– Vůně: Černý rybíz, švestka, fialka, pepř, jemný kouřový náznak
– Chuť: Středně plná až plnější, přesná tříslovina, čistý ovocný základ
– Dochuť: Suchá, delší, s kořenitým a minerálním detailem

Parametry:
– Obsah: 750 ml
– Země původu: Francie
– Oblast: Rhône (Côte-Rôtie AOC)
– Styl: Suché červené
– Odrůdy: Syrah + možnost malého podílu Viognieru
– Alkohol: cca 13–14 % vol.
– Zrání: Francouzský dub (větší podíl použitých sudů)

Doporučené podávání:
Podávejte při 15–17 °C. Vhodné k tmavým masům, zvěřině, houbovým pokrmům nebo ke středně intenzivním tvrdým sýrům.

Komu doporučujeme toto víno:
• Milovníkům syrahu ze severní Rhôny
• Těm, kteří vyhledávají vína s elegancí, kořenitostí a jemnější tříslovinou
• Zákazníkům hledajícím seriózní apelaci s výrazným regionálním charakterem

Calvet Cire Côte-Rôtie – syrah z prestižní severní Rhôny s typickou elegancí a vyváženým projevem.