Familia Schroeder Saurus Malbec 750ml

Detailní popis produktu

Familia Schroeder Saurus Malbec 750ml pochází z vinic San Patricio del Chañar v regionu Patagonia Neuquén, který je díky chladnějšímu klimatu známý produkcí jemnějších, strukturovanějších vín. Malbec z této oblasti je elegantnější než jeho mendozská varianta – má svěžejší kyselinu, čisté aroma a vyváženější ovocnost.

Hrozny se sklízejí v optimální zralosti a část vína následně zraje v dubových sudech, aby se zvýraznila struktura a jemná kořenitost, zatímco zbytek zůstává v nerezu pro zachování svěžesti.

Vůně je čistá, středně intenzivní, s tóny malin, švestek, černých třešní a jemné kořenitosti. Chuť je vyvážená, hladká a středně plná, s projevy tmavého ovoce, lehkého dřeva a dobře zakomponované acidity. Dochuť je středně dlouhá, čistá a harmonická.

Čím je toto víno výjimečné:
🌬️ Patagonský původ – chladnější klima, elegantnější Malbec
🍇 Čistý a ovocný styl – důraz na svěžest a rovnováhu
🪵 Částečné zrání v dubu – jemná struktura a kořenitost
🏡 Vinařství Familia Schroeder – stabilní kvalita a moderní přístup
⚖️ Harmonická stavba – dobrý poměr mezi ovocností, kyselinou a jemností

O vinařství Familia Schroeder:
Rodinné vinařství Familia Schroeder patří mezi průkopníky moderního vinařství v Patagonii. Kombinuje šetrnou práci ve vinici, moderní technologii a důraz na eleganci. Řada Saurus je inspirována paleontologickým nálezem dinosaurů na pozemcích vinařství – symbolizuje spojení regionální historie a současného stylu.

Degustační profil:
– Barva: Rubínová až tmavě rubínová
– Vůně: Maliny, švestky, černé třešně, jemné koření
– Chuť: Vyvážená, ovocná, středně plná
– Dochuť: Čistá, harmonická, středně dlouhá

Parametry:
– Obsah: 750 ml
– Alkohol: ~13,5–14 % vol. (dle šarže)
– Země původu: Argentina
– Oblast: Patagonia, Neuquén
– Odrůda: Malbec
– Styl: Dry / Elegant / Fruity
– Zrání: Částečně v dubových sudech

Doporučené podávání:
Podávejte při 16–18 °C. Hodí se k grilovaným masům, těstovinám s rajčatovým základem, uzeným masům nebo k sýrům se střední intenzitou.

Komu doporučujeme toto víno:
• Těm, kdo preferují elegantnější a svěžejší styl Malbecu
• Milovníkům ovocně vyvážených vín s jemnou strukturou
• Zákazníkům hledajícím patagonské víno s moderním, čistým projevem

Saurus Malbec – elegantní a harmonický patagonský Malbec, který spojuje čistý ovocný charakter s jemnou strukturou a moderním stylem.