Masi Passo Doble Malbec Corvina BIO 750ml

Detailní popis produktu

Masi Passo Doble Malbec Corvina BIO 750ml je jedinečné cuvée, které propojuje styl Masi Agricola s terroirem argentinské Mendozy. Víno vzniká z Malbecu doplněného o částečně sušenou odrůdu Corvina, což je postup inspirovaný technikou doppio passo používanou ve Valpolicelle. Tato metoda dodává vínu hloubku, strukturu a jemně sladký tón.

Fermentace probíhá odděleně, následně se vína spojují a částečně zrají v dubových sudech, aby se zachovala rovnováha mezi ovocností, kořenitostí a jemnou strukturou. Víno nese certifikaci BIO, což podtrhuje důraz vinařství na šetrnou práci ve vinici i ve sklepě.

Vůně je intenzivní a čistá, s tóny tmavých třešní, švestek, sušeného ovoce a jemného koření. Chuť je plnější, vyvážená a hladká, s dotekem tmavého ovoce, kakaa, lehkého dřeva a jemné sladkosti sušené Corviny. Dochuť je středně dlouhá, harmonická a dobře zakulacená.

Čím je toto víno výjimečné:
🍇 Spojení Malbecu a sušené Corviny – hloubka a sametový charakter
🌱 BIO certifikace – šetrné pěstování a čistý styl
🌄 Mendoza + Masi know-how – kombinace dvou vinařských světů
🪵 Citlivé zrání v dubu – jemná struktura, zachovaná ovocnost
🌟 Technika „doppio passo“ – typická pro Masi, v Argentině unikátní

O vinařství Masi:
Masi Agricola je významné italské vinařství proslulé především víny z Valpolicelly a používáním techniky sušených hroznů. V Argentině působí prostřednictvím projektu Masi Tupungato, kde kombinuje tradiční postupy s vysokohorským terroirem Mendozy. Passo Doble je jedním z jejich nejúspěšnějších cuvée.

Degustační profil:
– Barva: Tmavě rubínová
– Vůně: Třešně, švestky, sušené ovoce, koření
– Chuť: Plnější, ovocná, jemně kořenitá
– Dochuť: Harmonická, středně dlouhá

Parametry:
– Obsah: 750 ml
– Alkohol: ~13,5 % vol. (dle šarže)
– Země původu: Argentina
– Oblast: Mendoza
– Odrůdy: Malbec, Corvina (sušená)
– Styl: Dry / Full / Fruity
– Certifikace: BIO
– Zrání: Částečně v dubových sudech

Doporučené podávání:
Podávejte při 16–18 °C. Skvěle se hodí k červeným masům, těstovinám s rajčatovým základem, sýrům s vyšší intenzitou nebo k pokrmům s lehkou kořenitostí.

Komu doporučujeme toto víno:
• Milovníkům plnějších, ovocně kořenitých vín s jemnou strukturou
• Těm, kdo oceňují originální cuvée s italským rukopisem
• Zákazníkům hledajícím BIO víno s výrazným, ale přístupným charakterem

Masi Passo Doble – moderní, harmonické cuvée spojující argentinskou intenzitu a italskou preciznost v dobře vyváženém projevu.